Cara Membuat Tongkat Ikan

Artikel ini akan menunjukkan cara membuat tongkat ikan. Tutorial ini menggunakan kaedah mozzarella stick stick.

Variasi 1

Variasi 1
Potong ikan menjadi kepingan, seperti gambar di atas.
Variasi 1
Keluarkan 2 mangkuk dan pinggan.
Variasi 1
Masukkan telur dan susu ke dalam mangkuk pertama, dan pukul dengan garpu.
Variasi 1
Dalam mangkuk yang lain, tuangkan sedikit campuran tepung jagung. Tepung adalah pengganti yang baik.
Variasi 1
Masukkan ikan ke dalam telur dan kemudian masukkan tepung jagung. Ulangi ini sehingga semua helai dilapisi tepung roti. Letakkannya di atas pinggan. selepas itu.
Variasi 1
Panaskan secawan minyak zaitun. Tongkat ikan digoreng, jadi panasnya mesti tinggi. Sebaik sahaja minyak mula menggelegak dan meleleh, minyak harus cukup panas. Sekiranya minyak mula merokok, tolak.
Variasi 1
Masukkan batang roti ke dalam minyak sehingga ikan dimasak dengan sempurna.
Variasi 1
Keluarkan piring lain dan tutup di tuala kertas.
Variasi 1
Gunakan penjepit untuk mengambil ikan dan meletakkannya di pinggan. Peternakan, mustard madu, sos BBQ dan saus tomat boleh digunakan sebagai pencelup.

Variasi 2

Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Lumurkan sedikit loyang.
Dalam mangkuk besar, tumis sos tartar, yogurt dan garam.
Sebarkan serbuk roti di atas pinggan besar.
Potong fillet ikan secara melintang menjadi batang kayu.
Lapisan isi ikan. Pertama, perlahan-lahan kacau pada separuh campuran yogurt (pisahkan campuran ke dalam mangkuk lain untuk ini). Kemudian, lapisi dengan serbuk roti.
Letakkan isi ikan di atas loyang yang telah disediakan.
Bakar sehingga putih pekat dan tidak jernih di tengahnya, kira-kira 15 minit.
Pindahkan isi ikan ke pinggan tunggal atau tunggal,
Gunakan baki campuran yogurt sebagai celup.
Anda boleh mencampurkan beberapa rempah dengan tepung jagung, seperti bawang putih kering, pasli kering, perasa Itali, garam dan lada, dll. Untuk menambah rasa.
Untuk memastikan ikan tetap panas, simpan di dalam ketuhar di atas loyang.
Berhati-hatilah agar tidak terbakar, kerana minyak mungkin meludah jika suhunya terlalu tinggi.
kintaroclub.org © 2020